Référence : COOK-111000
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Quand les soirées se prolongent sur la terrasse, un brasero de jardin avec grille change tout, entre le feu qui réchauffe et la cuisson au-dessus des braises. Le modèle Montana X mise sur un grand bol en acier et une grille réglable pour passer du feu de convivialité au barbecue improvisé sans changer de matériel.
Le bol mesure 80 cm de diamètre et affiche une épaisseur de 2 mm, une base solide pour accueillir des bûches sans risquer de voir le feu s'éparpiller. Grâce à sa forme creuse, le bois brûlé reste au centre même par vent fort, ce qui limite les projections de braises. La structure entière est soudée d'un seul tenant, gage de stabilité quand vous chargez le foyer. L'ensemble pèse environ 32 kg et culmine à près de 110 cm de haut, dont 48 cm pour le bol lui-même.
Ce brasero de jardin est fabriqué en Europe, avec des finitions travaillées dans le détail. L'acier utilisé étant brut, la teinte peut varier d'un exemplaire à l'autre. Ces nuances de surface témoignent de l'authenticité du matériau et ne constituent en rien un défaut.
La grille de cuisson mesure environ 60 cm de diamètre et se monte sur un support vertical fixé directement dans le pied du brasero. Elle pivote sur 160, ce qui permet de dégager rapidement la zone de feu pour recharger en bois ou d'amener les aliments au-dessus des braises. Une clenche d'ouverture soudée sur la poignée sert à lever la grille ou à la descendre à la hauteur voulue, pour ajuster la puissance de cuisson selon ce que vous préparez.
Ce fonctionnement rapproche ce brasero multifonction d'un vrai poste de cuisson en extérieur, où vous gérez la chaleur sans déplacer les braises. Un point utile quand vous saisissez une viande puis la laissez terminer plus doucement.
Le pied accepte jusqu'à trois supports verticaux à la fois, ce qui ouvre la voie à plusieurs configurations de cuisson simultanées. Selon vos envies, vous pouvez équiper l'ensemble de trois manières différentes.
Des crochets robustes complètent l'offre pour suspendre une bouilloire ou un wok au-dessus du foyer. En combinant ces éléments, vous obtenez une large zone de travail où plusieurs ingrédients cuisent en même temps, pratique pour recevoir sans faire d'allers-retours en cuisine.
Deux poignées sont soudées sur les côtés du bol pour saisir et déplacer l'ensemble d'un point à un autre du jardin. Cette portabilité laisse le choix de l'emplacement selon le sens du vent ou la disposition de la terrasse. Le bûcher logé dans la base joue un double rôle, il stocke les bûches à portée de main et forme une barrière qui protège le sol de la chaleur du foyer.
Entre son bol épais, sa grille pivotante et sa compatibilité avec plusieurs accessoires, ce brasero de jardin avec grille s'adresse autant à ceux qui veulent une source de chaleur conviviale qu'aux amateurs de cuisine au feu de bois cherchant un matériel qui dure.
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