Ensemble brasero VIKING 80 cm avec plaque plancha 78 cm et grille haute

Réunir famille et amis autour d'un feu tout en préparant le repas, c'est exactement ce que permet cet ensemble brasero VIKING 80 cm avec plaque plancha et grille haute. Conçu en acier brut par Cook King, il transforme votre terrasse ou votre jardin en véritable cuisine d'extérieur, où le foyer chauffe, la plaque saisit et la grille mijote. Un seul équipement pour profiter du feu de bois sous toutes ses formes.

Trois usages réunis autour d'un même foyer

L'intérêt de cet ensemble tient dans sa polyvalence. La cuve de 80 cm sert de foyer classique pour se réchauffer et profiter des flammes en soirée. Posez la plaque dessus et vous obtenez une grande surface de cuisson pour saisir viandes et légumes. Ajoutez la grille surélevée et vous pouvez griller en hauteur ou poser une poêle. Vous passez ainsi du simple brasero à une cuisine complète sans changer de matériel.

La profondeur de la cuve a son importance : elle accueille une bonne quantité de bois, limite la projection de braises et garde les flammes à l'intérieur même quand le vent forcit. C'est ce qui rend l'usage à la fois plus sûr et plus confortable, que vous cuisiniez ou que vous laissiez simplement le feu vivre.

La plaque 78 cm et la grille haute, deux façons de cuisiner

La plaque de cuisson de 78 cm se monte directement sur le rebord du brasero. Avec ses 3 mm d'épaisseur, elle emmagasine bien la chaleur et la diffuse de façon régulière, idéale pour cuisiner à la plancha. Ses poignées intégrées permettent de la retirer ou de la repositionner en cours d'utilisation sans se brûler.

Pourquoi une ouverture centrale de 38 cm

Au centre de la plaque, une ouverture de 38 cm laisse un accès direct au feu. Vous pouvez rallumer le bois ou en rajouter sans avoir à soulever toute la plaque. C'est un vrai gain de confort pendant un long repas, car le feu reste alimenté en continu sans interrompre la cuisson.

Ce que change la grille surélevée

La grille se place dans cette ouverture et se positionne en hauteur. D'un diamètre utile d'environ 34 cm, elle offre une zone de cuisson directe au-dessus des flammes. Sa conception permet de poser de façon stable une poêle ou une casserole, ce qui ouvre la porte à bien plus que le grillage : mijotés, fritures, plats en sauce. Vous variez les modes de cuisson sur un seul foyer.

Acier brut alimentaire et patine naturelle

Tous les éléments sont fabriqués en acier brut sans revêtement toxique. Cet acier est adapté au contact alimentaire, vous cuisinez donc en toute tranquillité directement sur la plaque ou la grille. C'est une réponse simple à une question légitime : oui, ce matériau est sûr pour préparer à manger.

Comme il s'agit d'acier brut, certains éléments peuvent présenter des variations de teinte par rapport aux photos. Ce n'est pas un défaut mais une caractéristique naturelle du matériau. Avec le temps et l'usage, l'acier prend une patine qui n'affecte en rien sa solidité ni la fonction de l'ensemble. Un léger entretien et une couche de matière grasse après usage suffisent à le préserver.

Stabilité de la cuve 80 cm et confort de manipulation

La construction est massive et entièrement soudée, ce qui garantit une bonne tenue au sol même chargée de bois. Avec un brasero d'environ 19 kg, une plaque de 10 kg et une grille de 2,5 kg, l'ensemble reste manipulable tout en restant stable une fois en place.

Le rebord soudé facilite le déplacement de la cuve, et la forme profilée maintient le combustible bien centré. Vous obtenez un poste de cuisson au feu de bois pensé pour durer, que vous l'utilisiez occasionnellement entre amis ou plus régulièrement comme vraie cuisine d'extérieur. C'est l'équipement qui rassemble autour du feu sans vous obliger à multiplier les accessoires.